Salades & assiettes composées

Une salade piémontaise 2.0 aux pommes de terre frappées ultra croustillante ; c’est la recette du jour ! 🙂

Avec le retour des beaux jours, j’avais envie d’une assiette à la fois fraîche, colorée et gourmande. J’ai donc imaginé cette salade de printemps au quinoa, patates douces et asperges, parfaite pour faire le plein de saveurs et de légèreté. Une recette simple et gourmande …

Aujourd’hui je vous propose une recette pleine de fraîcheur : une salade de gyosas aux saveurs thaïes, légère, parfumée et résolument gourmande 😉 le tout sublimé par une sauce cacahuète onctueuse… Un bel équilibre entre texture et fraîcheur, pour une assiette colorée qui annonce les …

Si je ne devais garder qu’une seule salade à manger tous les jours, ce serait celle-ci ! 😉 Une salade César revisitée et twistée avec des crozets, ultra gourmande et réconfortante à la fois… La recette qui prouve qu’un classique peut encore nous surprendre… et …

En hiver aussi, on peut manger équilibré sans faire l’impasse sur la gourmandise ! Cette salade d’hiver aux ravioles, butternut rôtie et feta marie douceur, fondant et caractère pour une assiette complète et ultra réconfortante. Une recette simple, chaleureuse et pleine de plaisir, parfaite pour …

Faire le plein de nutriments même en hiver, c’est possible ! 🙂 La douceur de la patate douce, la richesse du riz noir et la fraîcheur acidulée du pamplemousse s’associent dans un bowl healthy, complet et naturellement énergisant. Une recette équilibrée, colorée et réconfortante, parfaite …

Pour bien démarrer la semaine, voici une délicieuse salade d’automne au couscous perlé, patate douce, chou-fleur, Comté… et plein d’autres bonnes choses 🙂 Facile et rapide à réaliser, elle sera parfaite pour des déjeuners ou diners gourmands et équilibrés 🙂

La recette parfaite pour clôturer la semaine et se régaler avec un plat à la fois régressif et équilibré… Que l’on aime ou non les salades, celle-ci fera l’unanimité ! 🙂 

Une salade qui change un peu grâce à ces ravioles croustillantes ! Un vrai régal 🙂 ! Accompagnées de crudités, feta et oeufs durs c’est un plat à la fois équilibré et gourmand pour vos prochains repas 🙂

Variez de la traditionelle salade de riz avec cette salade aux saveurs asiatiques ! Fraîche, facile et ultra gourmande avec sa sauce au beurre de cacahuètes, elle sera parfaite pour ces jours de canicule !

Si vous aimez les salades de pâtes, vous allez adorer cette version aux tortellinis ! Ça change et le résultat est hyper gourmand, notamment avec cette sauce crémeuse au pesto rosso qui fait toute la différence 😉 !

Vive les salades ! Aujourd’hui je vous partage une version que je réalise souvent : une salade de poulet crispy ! 🙂 Facile, rapide et équilibrée, elle sera idéale pour vos repas d’été 🙂

Avez-vous déjà essayé le quinoa croustillant ? De quoi pimper et ajouter une touche originale à vos salades composées ! 🙂 Ici associé à de la patate douce et du chou-fleur rôti c’est un véritable régal 🙂

En ce moment j’adore réaliser des bonnes salades composées et voici une nouvelle version testée et approuvée qui devrait vous plaire ! 🙂 Des pommes de terre et des pois chiches croustillants, le tout avec du brocoli rôti, des noisettes, des pickles d’oignon rouge et …

Une nouvelle recette de salade gourmande, protéinée et équilibrée ! Elle est composée de poulet au paprika, maïs grillé, chou émincé, croutons croustillants et Parmesan… le tout avec une sauce crémeuse au fromage blanc ; de quoi vous régaler ! 🙂

Une délicieuse salade composée aux saveurs d’hiver parfaite pour se régaler tout en légèreté 🙂 bon week end à tous ! 🙂

Ce soir je vous partage l’une de mes salades préférées d’automne : une version ultra gourmande à la courge butternut, feta, boulgour, noix, figues… un repas simple et rapide à préparer 🙂

Les salades au boulgour : une valeur sure et gourmande pour varier les plaisirs et changer des salades de pâtes ou de riz 🙂 Je vous propose aujourd’hui cette version avec des aubergines et des pois chiches rotis, accompagné de crudités et mozzarella : un …

Voici pour vous une idée de bowl végétarien simple et savoureux, en partenariat avec Strong Roots, désormais disponible en France au rayon légumes surgelés chez Carrefour ! J’ai utilisé les galettes de chou kale et quinoa soufflé qui apportent une texture crousti-fondante à ce bowl …

Profitons des Kiwis de France avant que la saison ne se termine ! Aujourd’hui je vous propose cette recette sucrée-salée aussi surprenante que délicieuse ! Je vous invite vraiment à tester le kiwi français dans ce genre de plat salé 🙂

Voici une recette très gourmande de salade à la patate douce qui peut être dégustée tiède ou froide ! Avec du quinoa, de la feta, de la grenade et des noix ; c’est un plat complet et facile à réaliser 🙂

Une nouvelle recette de salade composée aussi simple que gourmande que j’adore réaliser en été ! Le petit truc qui fait tout : de bons croutons maison… 🙂

Des rouleaux de printemps en salade, avec une délicieuse sauce à la cacahuètes : c’est la recette que je vous propose aujourd’hui 🙂 ! Simple, frais et gourmand, vous allez l’adopter 🙂

Une idée de repas facile et rapide à préparer : voici une bonne salade composée de saison, qui sera parfaite pour un repas sain et gourmand 🙂

Une nouvelle recette de salade fraîche et gourmande qui change : avec de l’épeautre complet ! Un aliment rassasiant parfait pour de bonnes salades qui calent 😉

Avec ce temps que diriez vous d’une bonne salade César ?? Facile et ultra gourmande, c’est le genre de repas que je pourrai manger tous les jours en ce moment ^^ ! Régalez vous bien 🙂 !

Pour changer des salades de pâtes et de riz, je vous propose aujourd’hui une version aux pois chiches ! Bon marché et plein de bonnes choses, il seront parfaits pour un repas rassasiant et végétarien ! Avec en prime un dessert sans cuisson et 0 …

Une recette simple, rapide et efficace pour vos futurs repas d’été ! Une salade de pâtes à la grecque 🙂 Un vrai délice surtout pas ces temps chauds en ce moment 🙂

Simple et efficace comme un terikayi bowl ! A vous la fraicheur et la gourmandise pour votre prochain repas 😉 En plus cette recette est ultra facile, alors qu’attendez vous pour l’essayer ? 😉

Les fortes chaleurs reviennent et je pense que vous avez envie de recettes rafraîchissantes ! Alors pour vous satisfaire voici une idée de repas pour le midi ou pour le soir ultra simple à faire : un taboulé de quinoa à l’asiatique !

Aujourd’hui c’est le printemps ! Alors pour l’occasion, je vous propose une recette salée et de saison hyper simple à faire : une salade piémontaise légère ! Parfaite pour les beaux jours qui arrivent 😉

Avec les beaux jours qui reviennent, l’envie de recettes plus fraîches fait sont retour ! Voici une idée toute simple et délicieuse de salade qui sent bon le printemps ! 😉

J’adore les buddah bowl ! Et vous ? C’est gourmand, rassasiant, plein de saveurs et de textures… bref le genre de repas que j’aime beaucoup ! Aujourd’hui et en partenariat avec le kiwi de Producteurs Français, je vous propose cette version gourmande qui surprendra vos …

Vous connaissez mon amour pour les légumes rôtis 😉 ! Voici une délicieuse idée de repas facile à préparer, végétarien et rassasiant : une bonne salade de lentilles aux légumes d’hiver rôtis au four… avec sa vinaigrette moutarde miel et sésame, c’est une petite tuerie …

Ce n’est pas parce que nous sommes en automne qu’il est impossible de se régaler avec de bonnes salades composées ! Je vous propose ce soir une version automnale, facile à préparer et pleines de saveurs de saison 🙂

Ce soir je vous partage une recette que j’adore réaliser en été : une délicieuse salade de chèvre chaud ; fait maison ! Nul besoin d’allumer votre four ni de passer des heures en cuisine avec ce repas complet et hyper gourmand 😉

Les beaux jours reviennent et les envies de manger frais aussi 🙂 Aujourd’hui je vous propose de plat hawaïen : le pote bowl ! Un plat très équilibré et parfaitement rassasiant à décliner à l’infini 🙂

Aujourd’hui c’est le printemps, tant attendu ! Pour fêter ça, rien de tel qu’une salade de saison pleine de couleurs pour se donner du baume au coeur. Je vous propose cette version végétarienne, à déguster avec de bonnes tartines de chèvre chaud par exemple… c’est un …

Pas d’idée pour votre repas de ce soir ? Je vous propose cette salade aux fruits et légumes de saison, légère et gourmande, a accompagner de bonnes tartines gourmandes ou d’œufs cocottes par exemple 🙂 BON APPÉTIT !

Une idée de salade simple et efficace avec ce mariage avocat pamplemousse et crevettes qui fonctionne toujours 😉 

Une recette fraîche et très complète pour vos repas d’été : un taboulé de quinoa végétarien avec plein de bonnes choses dedans … 🙂 Laissez vous tenter par cette recette si simple et si délicieuse 🙂 !