Simple et efficace comme un terikayi bowl ! A vous la fraicheur et la gourmandise pour votre prochain repas 😉 En plus cette recette est ultra facile, alors qu’attendez vous pour l’essayer ? 😉
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Poulet teriyaki bowl
Temps de Préparation
30minutes
Temps de Cuisson
10minutes
Portions
personnes
Ingrédients
150gde riz rond(poids cru)
1oignon
un peud'huile d'olive
300gde blancs de poulet
1càsde farine de blé
1càsd'huile de cuisson
4càsde sauce teriyaki bio
1càsde graines de sésame
unedizainede radis roses
1petit pamplemousse
1avocat
un peude chou rouge
des jeunes pousses ou épinards frais
Temps de Préparation
30minutes
Temps de Cuisson
10minutes
Portions
personnes
Ingrédients
150gde riz rond(poids cru)
1oignon
un peud'huile d'olive
300gde blancs de poulet
1càsde farine de blé
1càsd'huile de cuisson
4càsde sauce teriyaki bio
1càsde graines de sésame
unedizainede radis roses
1petit pamplemousse
1avocat
un peude chou rouge
des jeunes pousses ou épinards frais
Instructions
Rincer le riz puis le cuire selon le temps de cuisson indiqué. A la fin de la cuisson, le laisser tiédir avant de le placer au réfrigérateur afin qu’il refroidisse totalement.
Émincer l’oignon puis le faire blanchir pendant environ 5 minutes dans une poêle huilée.
Couper le poulet en tranches très fines. Fariner les morceaux de poulet puis les ajouter aux oignons. Faire dorer à feu moyen dans un peu d’huile.
Une fois les morceaux de poulet légèrement dorés, ajouter la sauce teriyaki et les graines de sésame. Baisser le feu et terminer la cuisson du poulet.
Pendant ce temps, couper les crudités : les radis, le pamplemousse, l’avocat, le chou rouge.
Déposer du riz au fond d’un grand bol ou d’une assiette creuse, puis ajouter le poulet teriyaki, un peu de jeunes pousses, ainsi que le pamplemousse, l’avocat, le chou rouge et les radis.
Ça a l’air délicieux! J’adore toutes les jolies couleurs dans le bol 🙂
J’ai fais cette recette ce midi
Excellent repas même pour un déjeuner, quantité copieuse.
A refaire
Merci Isabelle 🙂
Très bonne recette, facile et hyper savoureuse ! 🙂