Un nouveau mode de vie sain et gourmand
Et si cette année pour Pâques, vous surpreniez vos proches avec une entrée aussi fraîche qu’originale ? Je vous propose un tartare de crevettes printanier, sublimé par la douceur des fraises, le croquant des radis et l’onctuosité de l’avocat… une association inattendue qui fait toute …
Pour se réchauffer, rien de mieux qu’une bonne soupe de pâtes savoureuse et réconfortante ! Je vous propose aujourd’hui cette soupe d’orzo relevée à la sauce arrabiata, au poulet et aux carottes ! Un plat complet, équilibré, rapide et facile ; que demander de plus …
Jour 15 ! Et voici déjà la dernière entrée de fêtes avant l’an prochain 🙂 De petits mille-feuilles salés aux magrets séchés, figues, chèvre et noix qui seront parfaits pour bien débuter votre repas de Noël et épater vos convives 🙂
Jour 10 ! Aujourd’hui voici une nouvelle idée d’entrée de fêtes prête en seulement 15 minutes ! Ces mini cheese-cakes avocat et truite fumée à la fois croustillants, crémeux et fondants sont idéals si vous souhaitez impressionner et régaler vos proches sans vous prendre la …
Aujourd’hui c’est une nouvelle idée d’entrée de Noël à la fois simple, rapide et ultra gourmande que je vous propose ! De délicieux oeufs cocotte aux morilles et au Comté que vos convives vont adorer ! 😉
Rien de tel que cette recette pour se réchauffer et ce régaler avec un plat aussi gourmand qu’équilibré ! Cette soupe à la pâte de curry, légumes, nouilles et oeufs mollets fait partie de mes recettes favorites en hiver pour affronter le froid 😉 Régalez-vous …
Si vous aimez les lasagnes, vous allez forcément adorer cette soupe de lasagnes à la butternut aussi bonne que réconfortante ! 🙂 De quoi se réchauffer lors des soirées les plus fraîches 😉
Qui dit automne, dit velouté chauds et réconfortants ; alors voici une nouvelle recette de velouté crémeux à souhaits au potimarron et à la châtaigne : un mélange ultra gourmand qui régalera vos papilles 🙂
Je déclare la saison des soupes officiellement ouverte ! 🙂 Et pour bien la commencer, voici une nouvelle recette qui réchauffera vos papilles en plus de les faire voyager : une délicieuse soupe de gyosas pleine de saveurs ! Je crois que je vais la …
Avec ces températures, quoi de mieux qu’une soupe froide et savoureuse pour le dîner ? Essayez vite ce gaspacho aux tomates, poivron, concombre pour un repas 100% fraîcheur ! 🙂
Les températures sont encore bien fraîches alors quoi de mieux pour se réchauffer qu’un bon velouté ? Ici aux pommes de terre, poireaux et burrata croyez-moi c’est un vrai régal ! 🙂
Recette de Noël 2024 numéro 14 ! 🙂 Une entrée facile et délicieuse qui ravira les papilles de vos convives : de petits mille feuilles croustillants et crémeux à l’avocat et aux crevettes 🙂
Recette de Noël numéro 10 : entrée ! 🙂 une recette prete en seulement 15 minutes et qui fera à coup sûr son petit effet « waouh » : des dôme salés au saumon fumé et à l’avocat ! Un vrai régal simple à faire 🙂
Et voici la recette de Noël numéro 8 : un nouvel apéritif ultra simple qui change des toasts 🙂 ! Ces petites verrines apéritives au potimarron et aux crevettes raviront les papilles de vos proches 🙂
Recette numéro 6 🙂 ! Voici pour vous aujourd’hui un délicieux carpaccio de Noël au kiwi de France, saumon fumé et agrumes ! Parfait pour une entrée à la fois facile, fraîche et légère 🙂
Recette de Noël numéro 2 : entrée ! 🙂 Je vous propose de réaliser un saumon gravlax, facile et plein de saveurs pour vos repas de fêtes 🙂 !
Une nouvelle recette de velouté aussi simple que délicieux, parfait pour se réchauffer et se régaler avec des saveurs d’automne 🙂 Les carottes et le gingembre se marient à merveille, vous m’en direz des nouvelles 🙂
Une délicieuse soupe de tomates qui sent bon l’été… à déguster chaude ou froide, mais aussi à congeler pour pouvoir vous régaler cet hiver 🙂
Avez-vous déjà gouté le radis rose cuit ? J’avais envie de tester cette façon de cuisiner ce légume que l’on consomme principalement cru avec du sel.. et le résultat est surprenant ! Le goût se rapproche du navet ou du chou-fleur cru, et le coté …
Vous m’avez demandé sur les réseaux sociaux des recettes salées pour Pâques : je m’exécute 🙂 ! Voici donc une idée de recette idéale pour une entrée ou un plat : des petits röstis-nids de patate douce à la crème avocat et oeufs de caille …
Dernière idée d’entrée avant Noël ! Je vous propose un délicieux velouté au panais et au lait de coco, qui se marient à merveille ! Rassurez vous si vous n’aimez pas la coco, le gout ne se sent absolument pas ! Une idée facile et …
Voici une nouvelle idée d’entrée pour vos repas de fêtes : des moules gratinées au persil et au Parmesan ! Très faciles à réaliser, ce petit coté gratiné apportera plein de gourmandise aux moules 🙂
Voici une nouvelle idée d’entrée de fêtes, facile et rapide à réaliser ! 🙂 Des feuilletés garnis aux champignons, à la noix de Saint Jacques et à la béchamel sans beurre ! De quoi commencer votre repas avec gourmandise 🙂
Une nouvelle recette de velouté pour se réchauffer et surtout se régaler ! Je vous propose aujourd’hui une version à la courge butternut et à la crème de coco, qui se marient à merveille ! Pour les réticents à la coco, ne vous inquiétez pas …
Le fait maison, ça à du bon ! Avez-vous déjà réalisé votre propre bouillon de légumes ? Je vous assure que lorsque vous aurez essayé, vous ne verrez plus les fameux cubes industriels de la même façon ! Je vous montre d’ailleurs leur composition en …
Et voici le premier velouté de la saison ! Au chou-fleur, chorizo et noisettes grillées, il sera parfait pour un repas qui réchauffe et facile à préparer 🙂
Une idée d’entrée facile, saine et originale pour vos futurs repas : un oeuf poché gourmand à la crème d’aubergine, aux poivrons rôtis, et au jambon sec ! Un vrai régal 🙂
Je déclare la saison des BBQ, plancha et brasero ouverte 😀 ! Et cette année, je compte bien vous proposer une multitude de recettes spéciales grillades, en commençant par celle ci : des asperges au jambon sec grillé pour une entrée ou un accompagnement facile …
Une recette salée à l’occasion de Pâques ultra facile : je vous propose aujourd’hui des oeufs mimosa aux crevettes ! Ils sont sans mayonnaise et parfaits pour une entrée de Pâques !
Ce soir je vous propose une nouvelle recette réconfortante et ultra gourmande pour affronter ce froid et surtout vous régaler 🙂 La croûte aux champignons est une spécialité de ma région et croyez moi c’est un vrai régal 🙂
J-3 avant le nouvel an chinois ! Pour l’occasion je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette à la fois facile et pleine de saveurs : un délicieux ramen au miso ! Chaud, réconfortant et gourmand : une valeur sûre qui fera voyager vos papilles 🙂
Une dernière idée d’entrée avant Noël toute simple et délicieuse : un velouté de châtaignes servi avec des étoiles de pain d’épices ! Une recette qui peut être idéale à l’apéritif également 🙂
Une nouvelle idée d’entrée facile et super gourmande pour votre repas de Noël ! De délicieuses tatin d’oignon caramélisés, faux gras et huile de noix : un vrai régal ! 😉
Voici une idée de recette pour une entrée de Noël facile, rapide et pleines de saveurs : un tartare de saumon et fruits exotiques qui je l’espère vous plaira 🙂 !
Rien de tel qu’un bon velouté pour se réchauffer ! Aujourd’hui je vous propose une nouvelle variante à la patate douce et au panais pour des saveurs réconfortantes et gourmandes 🙂
Voici la première recette de ce menu de Noël que je vous ai préparé avec mon partenaire Grand Frais où le loup de mer est à l’honneur ! Je vous propose donc des aumônières croustillantes ultra faciles à réaliser, garnies de loup de mer, navets, …
Un bon velouté crémeux et onctueux à souhaits pour se réchauffer ! Simple mais efficace, je vous avoue qu’en hiver j’adore commencer mes repas par un petit velouté bien chaud (ou juste le déguster avec de bonnes tartines) ! Voici une version toute simple avec …
Le soleil que nous avons tant attendu cet été à décidé d’enfin montrer le bout de son nez ! Alors avec Le Marché de Léopold, je vous propose de profiter des dernières tomates avec cette recette de pancakes salés aux saveurs d’été ! 🙂 Régalez …
Cette année je vous propose un menu complet de St Valentin prêt en UNE HEURE CHRONO que nous réaliserons tous ensemble dimanche 14/02 à 14h en direct sur mon compte Instagram ! 🙂 Voici toutes les recettes de ce menu healthy, gourmand et facile afin …
Une nouvelle idée de recette simple et tellement réconfortante ! Accompagné de bonnes tartines, ce délicieux velouté aux saveurs qui changent de la courge sera parfait pour un repas facile et de saison 🙂
Ce soir je vous propose une recette qui change avec mon partenaire le kiwi de France : un délicieux carpaccio de bar qui sera une entrée tres originale et pleine de saveurs 🙂
Qu’est ce que l’on mange ce soir ? Le froid revient et les envies de repas bien chauds aussi… J’inaugure donc cette première soupe de l’année avec une version potimarron et lait de coco, qui se marient à merveille. 🙂
L’entrée idéale de l’été : un délicieux gaspacho ! Fait maison, il n’y a pas photo, c’est tellement meilleur ! Je vous propose aujourd’hui une version aux poivrons et aux tomates, de quoi vous régaler tout en légèreté 🙂 Cette recette très simple à réaliser …