Petits pots de crème au chocolat façon “La Laitière”

Ces petits pots de crème au chocolat sont irrésistibles ! Si frais, et sucrés comme il faut, (sans sucre raffiné 😉 ) ils ne feront pas long feu dans votre frigo ! En plus de ça, c’est une recette très simple à faire et cela sans yaourtière nécessaire ! 🙂 

Print Recipe

Petits pots de crème au chocolat

Temps de Préparation

10 minutes

Temps de Cuisson

40 minutes

Temps d'Attente

3 heures

Portions

petits pots

Ingrédients

• 200 ml de crème de coco (ou soja, amandes, riz...)
• 200 g de chocolat noir 50 ou 60%
• 10 cl de lait végétal ou non
• 20 g de sirop d'agave (lien en bas de la recette)

Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 40 minutes Temps d'Attente 3 heures Portions petits pots Ingrédients 200 ml de crème de coco (ou soja, amandes, riz...) 200 g de chocolat noir 50 ou 60% 10 cl de lait végétal ou non 20 g de sirop d'agave (lien en bas de la recette)

Instructions

1. Préchauffer le four à 180°, avec la plaque du four remplie d'eau.
2. Dans une casserole, chauffer la crème de coco avec le lait et le sirop d'agave à feu moyen. Lorsque le mélange commence à être légèrement en ébullition, ajouter le chocolat en morceaux. Mélanger régulièrement jusqu'à ce que le chocolat soit totalement fondu.
3. Verser la préparation dans des petits ramequins en verre. Disposer les ramequins sur la plaque du four remplie d'eau chaude pendant 40 minutes.
4. A la sortie du four, laisser refroidir puis placer au réfrigérateur pendant 3 heures minimum avant dégustation.
5. Conservation : au réfrigérateur pendant 4 jours maximum.

Notes

Je consomme le sirop d'agave nu3 100% agave ! [-15% sur votre commande avec le code promo HFCREATION !]

Partager cette recette

BON APPETIT !