Salade aux ravioles croustillantes
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Une salade qui change un peu grâce à ces ravioles croustillantes ! Un vrai régal 🙂 ! Accompagnées de crudités, feta et oeufs durs c’est un plat à la fois équilibré et gourmand pour vos prochains repas 🙂
PORTIONS : personnes
Ingrédients
- 300 g de ravioles à poêler (ici basilic et fromage frais)
- 2 oeufs
- 1/2 concombre
- 120 g de feta
- 1/2 avocat
- 4 branches de basilic frais
Pour la vinaigrette :
- 1 càs de moutarde
- 1 càs de vinaigre de vin (ou de cidre)
- 2 càs d'huile d'olive (ici infusée au basilic)
Instructions
- Faire dorer les ravioles en suivant les instructions de l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes.
- Faire cuire les oeufs dans une casserole d'eau frémissante pendant 11 minutes afin qu'ils soient durs. Les plonger dans de l'eau glacée en fin de cuisson.
- Couper le concombre, la feta et l'avocat. Écaler et couper les oeufs durs en morceaux puis ciseler le basilic frais.
- Mélanger le tout dans un grand saladier.
- Préparer la vinaigrette : mélanger la moutarde, le vinaigre et l'huile d'olive jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.
- Juste avant dégustation, ajouter les ravioles croustillantes et la vinaigrette à la préparation ! 🙂
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Un delice
Merci piur toutes ces recettes
Coucou merci à toi pour ce retour 🙂
Bonjour, peut on utiliser des ravioles surgelées? Merci d’avance.
Bonjour oui ça devrait le faire je ne savais meme pas que cela existait hihi sauf si elles sont faites maison bien sur 🙂
J’ai pas réussi à les rendre croustillantes mais c’était super bon quand même !! Merci beaucoup encore une fois pour toutes ces recettes originales faciles et délicieuses !
Avec grand plaisir 🙂 si jamais je prend celles de chez grand frais elles sont top 🙂
Oh que je suis fière de trouver une recette de ravioles , j’habite tout près de l’usine ! Ma petite fierté chauvine ! Je vais tenter, comme d’habitude c’est très appétissant ! Merciiiii
Hâte d’avoir ton verdict 🙂 avec plaisir et à bientôt 🙂
Bonjour. Faite et re-faite. Avec en plus quelques tomates cerises du jardin. Au top. Merci.
Bonjour Laetitia merci beaucoup pour ton retour 🙂