Salade de pâtes complètes au saumon, courgettes et basilic
La fameuse salade de pâtes ici en version rapide, avec de bonnes courgettes de saison, du basilic et du saumon 😉 Pour combler vos papilles en toute simplicité 🙂 ! 
| Temps de Préparation | 10 minutes |
| Temps de Cuisson | 10 minutes |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 80 g de spaghettis complètes
- 100 g de tomates cerises
- 2 grosses poignées de basilic frais
- 150 g de saumon fumé
- 1 grosse courgette
- huile d'olive, sel, poivre
- 40 g de feta grecque
Ingrédients
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Instructions
- Porter à ébullition une grosse casserole d'eau salée.
- Laver et éplucher la courgette, puis la couper en fines tranches, détailler de petits cubes.
- Une fois l'eau bouillante, déposer les morceaux de courgettes, laisser cuire pendant 5 à 7 minutes.
- Ajouter ensuite les pâtes toujours avec les courgettes, pendant 5 à 10 minutes jusqu'à cuisson complète.
- Couper en petites tranches le saumon fumé,
- Laver et couper les tomates cerises en deux, les faire revenir dans une poêle préalablement chauffée avec un filet d'huile d'olive. Ajouter le basilic frais ciselé (n'hésitez pas à en mettre beaucoup si vous aimez)
- Mélanger les tomates, les spaghettis, les courgettes, les tranches de saumon, ajouter des morceaux de feta, saler, poivrer, c'est prêt !
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Je n’avais pas de feta sous la main, j’ai donc mis du fromage frais de chèvre et c’était juste DÉ-LI-CIEUX 😉
Génial ! Je veux bien te croire, miam ! Bonne soirée et à bientôt !
Coucou Lucie,
Je n’avais pas de saumon du coup j’ai mis des lardons de volaille. Un pur délice. On peut vraiment tout adapter.
Bonne soirée