Salade de pâtes complètes au saumon, courgettes et basilic

Salade de pâtes complètes au saumon, courgettes et basilic

La fameuse salade de pâtes ici en version rapide, avec de bonnes courgettes de saison, du basilic et du saumon 😉 Pour combler vos papilles en toute simplicité 🙂 !

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Salade de pâtes complètes aux saumon, courgettes et basilic
Les ingrédients de cette salade sont bien évidement tous facultatifs, selon vos goûts ?
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 80 g de spaghettis complètes
  • 100 g de tomates cerises
  • 2 grosses poignées de basilic frais
  • 150 g de saumon fumé
  • 1 grosse courgette
  • huile d'olive, sel, poivre
  • 40 g de feta grecque
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 80 g de spaghettis complètes
  • 100 g de tomates cerises
  • 2 grosses poignées de basilic frais
  • 150 g de saumon fumé
  • 1 grosse courgette
  • huile d'olive, sel, poivre
  • 40 g de feta grecque
Instructions
  1. Porter à ébullition une grosse casserole d'eau salée.
  2. Laver et éplucher la courgette, puis la couper en fines tranches, détailler de petits cubes.
  3. Une fois l'eau bouillante, déposer les morceaux de courgettes, laisser cuire pendant 5 à 7 minutes.
  4. Ajouter ensuite les pâtes toujours avec les courgettes, pendant 5 à 10 minutes jusqu'à cuisson complète.
  5. Couper en petites tranches le saumon fumé,
  6. Laver et couper les tomates cerises en deux, les faire revenir dans une poêle préalablement chauffée avec un filet d'huile d'olive. Ajouter le basilic frais ciselé (n'hésitez pas à en mettre beaucoup si vous aimez)
  7. Mélanger les tomates, les spaghettis, les courgettes, les tranches de saumon, ajouter des morceaux de feta, saler, poivrer, c'est prêt !
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BON APPETIT !



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