Mug cake healthy aux pépites de chocolat

Envie d’une petite douceur prete en 3 minutes ? Voici pour vous et suite à vos demandes une recette de mug cake healthy moelleux et sans beurre 🙂

Temps de Préparation | 2 minutes |
Temps de Cuisson | 1 minute |
Portions |
personne |
Ingrédients
- 1 jaune d'oeuf
- 1,5 càs d'huile d'olive
- 10 g de sucre brun, sucre de coco ou cassonade
- 20 g de lait (végétal ou non)
- 30 g de farine de blé (t45 à t110)
- 1/2 càc de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de gousses de vanille en poudre
- 15 g de pépites de chocolat
Ingrédients
| ![]() |
Instructions
- Dans un mugs ou une petite tasse, déposer le jaune d'oeuf, l'huile d'olive et le sucre. Mélanger une première fois puis ajouter le lait. Mélanger de nouveau.
- Terminer par les ingrédients secs : la farine, la levure chimique, le sel, la vanille et les pépites. Mélanger une dernière fois avant de cuire au micro-ondes pendant 1 minute.
- Déguster tiède ou froid ! 🙂
Notes
Mes recettes vous plaisent ? 🙂 Retrouvez également mes livres (recettes toutes inédites) réalisés en auto édition 🙂
Partager cette recette
Bonjour, est il possible de le faire cuire au four? Si oui, combien de temps à votre avis ?
Belle journée
Hello, non le principe d’un mug cake c’est une cuisson minute. Je vous invite à consulter la recette des muffins aux pépites si c’est pour une cuisson four 🙂
C’est devenu mon petit réconfort des soirées froides!
Bonjour, Est-il possible de le faire cuire au four ? Si oui, à combien et combien de temps ? Merci pour toutes vos recettes qui sont toujours un régal !!!
Bonne journée,
Hello, non le principe d’un mug cake c’est une cuisson minute. Je vous invite à consulter la recette des muffins aux pépites si c’est pour une cuisson four 🙂