Moelleux aux noisettes, noix et chocolat

Moelleux aux noisettes, noix et chocolat

Si vous aimez les gâteaux moelleux aux saveurs d’automne, voici une nouvelle recette qui devrait vous plaire ! Un moelleux aux noisettes, noix et chocolat pour un gouter gourmand et ultra simple à réaliser 🙂

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Moelleux aux noisettes, noix et chocolat
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
parts
Ingrédients
  • 3 oeufs
  • 60 g de sucre de fleur de coco
  • 40 g d'huile de noisette
  • 9 cl de lait (végétal ou non)
  • 90 g de poudre de noisette
  • 80 g de farine de blé (t45 à t80)
  • 6 g de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de cerneaux de noix
  • 50 g de pépites de chocolat noir
  • 80 g de chocolat noir
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
parts
Ingrédients
  • 3 oeufs
  • 60 g de sucre de fleur de coco
  • 40 g d'huile de noisette
  • 9 cl de lait (végétal ou non)
  • 90 g de poudre de noisette
  • 80 g de farine de blé (t45 à t80)
  • 6 g de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de cerneaux de noix
  • 50 g de pépites de chocolat noir
  • 80 g de chocolat noir
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
  2. Dans un saladier, mélanger les ingrédients suivants : les œufs, le sucre de coco, l’huile de noisette et le lait.
  3. Ajouter ensuite la poudre de noisettes, la farine de blé, la levure chimique ainsi que la pincée sel. Mélanger avant d’ajouter les cerneaux de noix et les pépites de chocolat. Mélanger une dernière fois.
  4. Verser la pâte dans un moule rond ou carré moyen chemisé de papier cuisson puis enfourner pendant 15 à 20 minutes.
  5. À la fin de la cuisson, laisser fondre quelques carrés de chocolat sur la surface du gâteau. Une fois fondu, étaler le chocolat et parsemer de cerneaux de noix et de noisettes concassées.
  6. Conservation : dans un endroit frais pendant 4/5 jours
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BON APPÉTIT !



2 thoughts on “Moelleux aux noisettes, noix et chocolat”

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