Une idée de gouter facile et délicieuse avec ce combo à la valeur sure : banane et chocolat 🙂 Pour changer du bananabread, je vous propose aujourd’hui ces carrés fondants et faciles qui sont bien évidement sans sucre raffiné, ni matières grasses ajoutées 🙂
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Carrés fondants faciles banane et chocolat
Temps de Préparation
10minutes
Temps de Cuisson
25minutes
Portions
carrés
Ingrédients
250gde banane bien mûres(soit 2 grosses)
2oeufs
un peude jus de citron
30gde sirop d'agave(ou miel)
90gde farine de blé (de t45 à t110)
3gde levure chimique
1pincéede sel fin
100gde chocolat noir
Temps de Préparation
10minutes
Temps de Cuisson
25minutes
Portions
carrés
Ingrédients
250gde banane bien mûres(soit 2 grosses)
2oeufs
un peude jus de citron
30gde sirop d'agave(ou miel)
90gde farine de blé (de t45 à t110)
3gde levure chimique
1pincéede sel fin
100gde chocolat noir
Instructions
Préchauffer le four à 170°.
Dans une assiette, écraser les bananes en purée à l'aide d'une fourchette. Placer ensuite la purée de banane dans un saladier.
Ajouter les oeufs, le jus de citron et le sirop d'agave. Bien mélanger.
Incorporer la farine, la levure chimique, le sel. Mélanger de nouveau avant d'ajouter les pépites de chocolat noir (encore meilleures quand elles sont faites maison 😉 )
Chemiser un moule carré de papier cuisson, verser la pâte puis enfourner pendant 25 minutes. A la fin de la cuisson, bien laisser refroidir avant de démouler.Conservation : dans un endroit frais si plusieurs jours (maxi 4)
C’était bien bon, surtout en sortant du four ! Le lendemain il vaut mieux les passer un peu au four/micro-ondes pour qu’ils reprennent de leur moelleux. Merci !
Le mien n’est pas aussi beau mais, j’en suis sure, il est tout aussi bon! C’etait un délice!
C’était bien bon, surtout en sortant du four ! Le lendemain il vaut mieux les passer un peu au four/micro-ondes pour qu’ils reprennent de leur moelleux. Merci !
Bonjour, On peut remplacer les œufs par du yaourt skyr ? Si oui en quelle quantité ? Merci !
hello ! des oeufs par du yaourt ? désolée mais la c’est osé ! ^^ et meme si c’était possible je ne peux pas deviner les quantités …
bonne journée 🙂
Bonjour, miam miam, je me suis régalée. Merci. ????