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Barres de céréales pommes et cramberries

Barres de céréales pommes et cramberries

Voici une nouvelle recette de barres de céréales sans sucre raffiné ni beurre aux cramberries et à la pomme ! Idéales pour un encas plein d’énergie ou une pause gourmande mais saine 🙂 ! Régalez vous bien 🙂 

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Barres de céréales cramberries et pommes
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 35 minutes
Temps d'Attente 2 heures
Portions
barres
Ingrédients
  • 110 g de flocons d'avoine
  • 50 g d'huile de coco (ou noisettes, noix...)
  • 50 g de cramberries
  • 30 g de sirop d'agave (lien en bas de la recette)
  • 25 g de farine (au choix)
  • 40 g de ccompote de pommes sans sucre ajoutés
  • 15 g de graines de chia (lien en bas de la recette)
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 35 minutes
Temps d'Attente 2 heures
Portions
barres
Ingrédients
  • 110 g de flocons d'avoine
  • 50 g d'huile de coco (ou noisettes, noix...)
  • 50 g de cramberries
  • 30 g de sirop d'agave (lien en bas de la recette)
  • 25 g de farine (au choix)
  • 40 g de ccompote de pommes sans sucre ajoutés
  • 15 g de graines de chia (lien en bas de la recette)
Instructions
  1. Faire fondre quelques secondes au four micro-ondes l'huile de coco avec le sirop d'agave.
  2. Déposer les flocons d'avoine dans un grand saladier avec la farine, les cramberries, les graines de chia et la compote de pommes. Ajouter ensuite l'huile de coco et le sirop d'agave.
  3. Bien mélanger le tout avec les mains.
  4. Répartir la préparation dans des moules à barres (j'ai utilisé les moules à mini cakes Mastrad). Si vous n'avez pas de moule de ce genre, étaler uniformément la préparation sur une feuille de papier cuisson. Bien appuyer pour que le mélange tienne. Vous découperez ensuite les barres avant la cuisson de la taille que vous souhaitez.
  5. Enfourner dans un four préchauffé à 160° pendant 35 à 40 minutes. A la fin de la cuisson, laisser totalement refroidir. A conserver dans un endroit à l'abri de l'air libre 6 jours maximum.
Notes

Je consomme l'huile de coco nu3 issue de l'agriculture biologique certifiée, pressé à froid et crue pour une teneur maximale en nutriments.

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Ainsi que le sirop d'agave nu3

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Je consomme également les graines de chia bio nu3  (-15% sur votre commande avec le code promo HFCREATION)

 

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BON APPETIT !



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