Verrines de Noël au kiwi de France
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Voici une nouvelle idée de recette saine et gourmande pour un apéritif de Noël qui change 🙂 je vous propose en collaboration avec le Kiwi de France ces petites verrines fraîches très simple à réaliser 🙂
PORTIONS : personnes
Ingrédients
- 2 kiwis de France
- 150 g de crevettes cuites (ou miettes de crabe)
- 1 petit avocat mûr à point
- 30 g de grenade
- 1 branche de persil
- poivre du moulin
- un peu de jus de citron
Instructions
- Éplucher les kiwis puis réaliser des petits cubes. Faire de même les crevettes cuites décortiquées, et l’avocat.
- Rassembler le tout dans un saladier. (arroser d'un peu de jus de citron pour éviter que l'avocat ne s'oxyde)
- Éplucher et vider la grenade dans un saladier d’eau froide pour éviter les projections. Égoutter les grains de grenade puis en ajouter l’équivalent d’une poignée dans le saladier.
- Tailler finement le persil et l’ajouter au reste de la préparation avec quelques tours de poivre. Bien mélanger.
- Répartir dans des petites verrines avant de servir.
Notes
Astuce : réalisez cette recette la veille pour que les saveurs puissent se décupler une nuit au réfrigérateur !
Collaboration commerciale avec le Kiwi des Producteurs Français
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Verrines testées hier : excellentes !! Tout le monde a aimé. Des belles couleurs, un mélange des saveurs très sympa. Bref : un régal. Merci beaucoup pour cette idée.
J’ai fait ses verrines a Noël. C’était très frais et léger. A refaire
Excellent ! Je viens de les préparer pour le réveillon de ce soir, c’est doux et très facile à faire, et visuellement superbe ! Merci beaucoup pour le partage.
Merci beaucoup à toi pour ton retour Lucie 🙂
Délicieux ! Gris et léger pour compenser les gros plats des fêtes … Parfait !
Oups, je voulais dire frais. Pas gris. ?
Tres bon , tres agreable servi avec d’autres apéritifs plus riches permet un peu de légèreté , tout le monde a aimé , à refaire , merci pour cette idée.
Merci beaucoup pour ce retour Chantal 🙂
bonjour, cela a l’air tres appetissant par quoi puis je remplacer la grenade ? merci d’avance
Bonjour Isabelle difficile de remplacer ce fruit malheureusement. Possible de ne pas en mettre mais ça sera moins coloré
Merci pour la recette, on s’est bien régalé
De rien avec grand plaisir 🙂
Avec les proportions proposées, vous faites combien de vermines ??
Merci
Hello Laura, cela depend vraiment de la taille des verrines, une dizaine environ !