Muffins chocolat noisettes au coeur coulant

Muffins chocolat noisettes au coeur coulant

Découvrez des muffins au goût subtil et doux de noisettes, avec un cœur au chocolat qui vous fera succomber dès la première bouchée ! En plus, pas de culpabilité : ils sont sans sucres ni matières grasses ajoutées !

Print Recipe
Muffins chocolat noisettes sans sucres ni matières grasses ajoutés
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Portions
muffins
Ingrédients
  • 2 oeufs
  • 200 g de lait de noisettes (ou tout autre lait végétal)
  • 100 g de purée de noisettes (lien en bas de la recette)
  • 20 g de sirop d'agave (lien en bas de la recette)
  • 100 g de farine de blé au choix
  • 50 g de maîzena
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100 g de chocolat noir minimum 70% de cacao
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Portions
muffins
Ingrédients
  • 2 oeufs
  • 200 g de lait de noisettes (ou tout autre lait végétal)
  • 100 g de purée de noisettes (lien en bas de la recette)
  • 20 g de sirop d'agave (lien en bas de la recette)
  • 100 g de farine de blé au choix
  • 50 g de maîzena
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100 g de chocolat noir minimum 70% de cacao
Instructions
  1. Commencer par mélanger le lait, la purée de noisettes, le sirop d'agave et les œufs.
  2. Puis, ajouter la farine, la maïzena et la levure chimique, mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse,
  3. Réserver 10 petits carreaux de chocolats, et avec le restant, découper des pépites avec un bon couteau,
  4. Préchauffer votre four à 180°, puis dans des moules en silicone, verser la pâte jusqu'à la moitié, insérer un carré de chocolat dans le centre de la pâte et pousser le délicatement,
  5. Parsemer les muffins avec les pépites de chocolat et enfourner pendant 30 minutes !
Notes

Je consomme la purée de noisettes bio et 100% noisettes nu3 ! [-15% sur votre commande avec le code promo HFCREATION !]

 

Ainsi que le sirop d'agave nu3 100% agave ! [-15% sur votre commande avec le code promo HFCREATION !]


Partager cette recette

Miam ! Idéal pour un goûter ou un dessert gourmand et sain !



18 thoughts on “Muffins chocolat noisettes au coeur coulant”

Laisser un commentaire, une question


healthyfood_creation
MENU