Réduire la banane en purée à l'aide d'une fourchette.

Dans une petite casserole, déposer la banane écrasée, les flocons d'avoine et le lait. Mélanger et cuire le tout à feu doux pendant 8 à 10 minutes, en mélangeant régulièrement.

Ajouter le cacao (optionnel) lorsque le porridge est bientôt cuit puis mélanger.

Servir immédiatement dans un bol et recouvrir de morceaux de bananes, fruits secs et purée d'oléagineux de votre choix :)