Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le chocolat au bain marie ou au four micro ondes en baissant les watts.

Mélanger le chocolat fondu au beurre de cacahuètes. Ajouter les œufs, la poudre de cacahuètes (cacahuètes non salées passées au Blender). Mélanger

Ajouter la crème de soja, la levure, la farine, le sel, mélanger de nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Placer au fond du moule à fond amovible une feuille de papier cuisson, puis verser la pâte. Enfourner pendant 15 à 20 minutes.

A la fin de la cuisson, laisser refroidir avant de démouler, puis ajouter du chocolat fondu, un peu de beurre de cacahuètes et des cacahuètes entières ou concassées sur le dessus du gâteau.

Conservation : à l'abri de l'air libre pendant 4 jours maximum.