Préchauffer le four à 180°.

Dans un premier temps mixer les flocons d'avoine dans un petit mixeur jusqu'a l'obtention d'une poudre. Placer ensuite cette poudre dans un saladier et ajouter le cacao amer, la farine, le sucre de coco ainsi que le sel. Bien mélanger

Ajouter pour finir le lait ainsi que l'huile. Mélanger de nouveau puis pétrir la pâte à la main quelques secondes jusqu'à l'obtention d'une boule homogène.

Répartir un peu de pâte au fond de moules à muffins en silicone en tassant bien, puis enfourner pendant 15 minutes. A la fin de la cuisson, laisser refroidir et ne pas démouler.

Pendant ce temps, faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au four micro-ondes quelques secondes. Une fois fondu, le mélanger au beurre de cacahuètes.

Lorsque les biscuits seront refroidis, verser un peu de mélange chocolat-cacahuètes sur ceux ci puis placer au congélateur 45m-1h avant de démouler.

Après démoulage, verser un peu de peanut butter par dessus si souhaité. A conserver au réfrigérateur pendant 5 jours maximum.