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+ portions

Salade de pâtes à la grecque

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Servings 2 personnes

Ingrédients

  • 220 g de pâtes complètes
  • 1 concombre
  • 1 oignon rouge
  • 2 poignées de tomates cerises
  • 80 g de fêta
  • quelques olives noires
  • du basilic séché
  • sel et poivre
  • huile d'olive

Instructions

  • Chauffer une grande casserole d'eau pour la cuisson des pâtes. Une fois bouillante, la saler puis cuire les pâtes pendant le temps de cuisson indiqué sur le paquet.
  • Laver et couper le concombre en morceaux, faire de même pour les tomates cerises. Éplucher et émincer l'oignon rouge, couper la fêta en morceaux. Placer le tout dans un grand saladier avec les olives noires.
  • Déposer les pâtes cuites et refroidies (la cuisson peut être stoppée avec de l'eau froide) dans le saladier de crudités.
  • Assaisonner de basilic séché un peu de sel, de poivre et d'un filet d'huile d'olive puis déguster :)

Notes

Il est bien sur possible d'ajouter du poulet ou du tofu à cette recette ;)