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Salade de concombre à l'asiatique

Temps de préparation 5 minutes
Servings 2 personnes

Ingrédients

  • 1 concombre
  • 1 petit oignon rouge
  • 1 càs de sauce soja salée
  • 1 càs de sirop d'agave (ou miel liquide)
  • 1 càs de vinaigre de riz
  • 1 càs d'huile de sésame
  • 1 càc de sauce chili
  • 1 càs de graines de sésame noires
  • 1 càs de graines de sésame dorées

Instructions

  • Tailler finement le concombre ainsi que l'oignon rouge à l'aide d'un couteau ou d'une mandoline.
  • Dans un saladier, déposer la sauce soja salée, le sirop d'agave, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, la sauce chili et les graines de sésame. Mélanger le tout.
  • Ajouter le concombre et l'oignon rouge à cette préparation. Mélanger convenablement.
  • Déguster immédiatement ou ultérieurement ! :) Conservation : au réfrigérateur pendant 2-3 jours.