Préchauffer le four à 180°. Équeuter les fraises lavées puis les couper en morceaux moyens. Disposer le tout au fond de cocotes ou ramequins.

Dans un bol, mélanger l'huile et le sirop d'agave puis ajouter la farine, les amandes effilées puis le sel. Mélanger avec vos doigts jusqu'a l'obtention d'une pâte qui s'emmiette. (selon la farine utilisée n'hésitez pas a en rajouter un peu si nécéssaire)

Emmietter le crumble sur les fraises puis enfourner pendant 15 minutes. A la sortie du four, laisser refroidir avant de déguster. Conservation : au réfrigérateur pendant 4 jours maximum.