Déposer les fruits dans une casserole à feu doux pendant 5 à 10 minutes, jusqu'à l'obtention d'une purée.
Ajouter le sirop d'agave puis mélanger.
Retirer du feu, et passer au tamis (ou dans une passoire à fines mailles) la préparation pour retirer les grains des framboises.
Ajouter les graines de chia, bien mélanger. Réserver dans un pot à confiture au réfrigérateur. Mélanger une fois dans les 30 minutes puis réserver de nouveau minimum 3 heures avant de déguster.
Conservation : au réfrigérateur pendant 5-6 jours.
Notes
Il est bien sûr possible d'utiliser d'autres fruits tels que des fraises, des myrtilles... :)