Plonger les dattes dans un bol d'eau bouillante pendant 20 minutes.
Les égoutter, puis les mixer dans un Blender ou un petit mixeur avec le beurre de cacahuètes. Mélanger les cacahuètes entières à la pâte.
Répartir cette pâte équitablement sur la base refroidie.
Faire fondre le chocolat avec la crème de soja au bain marie ou au four micro-ondes. Une fois bien fondu, laisser refroidir quelques minutes puis répartir sur la tarte.
Réserver au frais minimum 1h avant dégustation ! Saupoudrer de fleur de sel avant de servir
Conservation : au réfrigérateur maximum 5 jours.