Porridge froid aux graines de chia

Porridge froid aux graines de chia

Connaissez vous les graines de chia ? Savez vous comment les consommer ? Voici une recette simple pour vos petits déjeuners et encas sains, qui vous fera bénéficier des nombreux bienfaits de ces graines magiques ! Energie, protéines, nutriments, de quoi bien démarrer la journée 🙂 !

Composées d’environ 30% de protéines, elles n’ont pas de goût très prononcé, mais apportent une consistance intéressante : mélangées à un liquide, c’est à partir d’une heure environ que les graines de chia se transforment en une gelée. Vous pouvez également l’utiliser en tant que « Superaliment » : dans vos salades, smoothies, pâtes, pains, cakes… pour bénéficier de son apport nutritionnel très intéressant !

Ou trouver des graines de chia : sur nu3, un site qui regorge de produits naturels et bio à très bons prix (profitez également de -15% sur votre commande avec le code HFCREATION), ou dans tous les magasins bio.

 

 

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Porridge froid aux graines de chia
Temps de Préparation 10 minutes
Temps d'Attente 1 nuit
Portions
personne
Ingrédients
  • 100 g de fromage blanc ou yaourt au soja
  • 150 g de lait végétal (coco, avoine, amandes, noisettes...)
  • 30 g de petits flocons d'avoine
  • 10 g de graines de chia (lien en bas de la recette)
  • (optionnel) 1 banane
  • 1 fruit de votre choix
Temps de Préparation 10 minutes
Temps d'Attente 1 nuit
Portions
personne
Ingrédients
  • 100 g de fromage blanc ou yaourt au soja
  • 150 g de lait végétal (coco, avoine, amandes, noisettes...)
  • 30 g de petits flocons d'avoine
  • 10 g de graines de chia (lien en bas de la recette)
  • (optionnel) 1 banane
  • 1 fruit de votre choix
Instructions
  1. Dans un bol, mélanger le fromage blanc et le lait.
  2. Ajouter les flocons d'avoines et les graines de chia, mélanger de nouveau.
  3. (optionnel : ajouter une banane écrasée à l'aide d'une fourchette).
  4. Découper en morceaux le fruit de votre choix (une pêche, des fraises, des framboises, de la mangue, du kiwi, des myrtilles, des abricots, de l'ananas....) et ajouter ces morceaux à la préparation. Mélanger bien.
  5. Laisser reposer une nuit au réfrigérateur, le petit déjeuner de demain est prêt !
Notes

Je consomme les graines de chia bio de la marque nu3 : un site qui regorge de produits sains et naturels ! Profitez de -15% sur votre commande avec le code HFCREATION !

Lien vers les graines de chia nu3

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BON APPETIT !



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