Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Omelette aux poivrons et sésame

Omelette aux poivrons et sésame

Une idée de plat rapide et nécessitants peu d’ingrédients, pour un déjeuner ou un diner équilibré ! : -)

Print Recipe
Omelette express aux poivrons et sésame
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
personne
Ingrédients
  • 2 oeufs entiers
  • 1 blanc d'oeuf
  • 1 petit poivrons (ou quelques minis poivrons)
  • 1 gousse d'ail
  • 1 petit oignon
  • sel, poivre, persil frais
  • de l'huile et des graines de sésame
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
personne
Ingrédients
  • 2 oeufs entiers
  • 1 blanc d'oeuf
  • 1 petit poivrons (ou quelques minis poivrons)
  • 1 gousse d'ail
  • 1 petit oignon
  • sel, poivre, persil frais
  • de l'huile et des graines de sésame
Instructions
  1. Chauffer un filet d'huile de sésame (ou olive) dans une poêle à feu moyen,
  2. Découper en fines tranches : le poivron, l'oignon, puis émincer l'ail. Cuire pendant 5 minutes environ.
  3. Battre les deux œufs entiers et le blanc, ajouter un peu de sel, de poivre et de graines de sésame.
  4. Retirer les légumes de la poêle, puis verser un filet d'huile. Lorsque celle ci est chaude, ajouter les œufs battus.
  5. Cuire pendant 1 minute, ajouter les légumes sur l'omelette et laisser cuire de nouveau pendant 2 minutes environ,
  6. Ciseler le persil frais et en parsemer sur l'omelette à la fin de la cuisson, c'est prêt !
Partager cette recette

 

BON APPETIT !



Laisser un commentaire, une question


healthyfood_creation