Moelleux pommes et poires

Moelleux pommes et poires

J’adore l’alliance de la pomme et de la poire, et encore plus dans un délicieux moelleux, sans sucre raffiné ni beurre 🙂 ! L’automne est bel est bien là, alors c’est parti pour des recettes gourmandes et saines, de saison ! 

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Moelleux aux pommes et aux poires
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Portions
parts
Ingrédients
  • 90 g de purée de noisettes (lien en bas de la recette)
  • 2 oeufs
  • 50 g de sirop d'agave (lien en bas de la recette)
  • 80 g de lait végétal ou non
  • 90 g de farine T-55 ou 65
  • 6 g de levure chimique
  • 1 pincée de sel fin
  • 1 grosse pomme
  • 2 petites poires
  • des pépites de chocolat pour les plus gourmand(e)s 😉
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Portions
parts
Ingrédients
  • 90 g de purée de noisettes (lien en bas de la recette)
  • 2 oeufs
  • 50 g de sirop d'agave (lien en bas de la recette)
  • 80 g de lait végétal ou non
  • 90 g de farine T-55 ou 65
  • 6 g de levure chimique
  • 1 pincée de sel fin
  • 1 grosse pomme
  • 2 petites poires
  • des pépites de chocolat pour les plus gourmand(e)s 😉
Instructions
  1. Préchauffer le four à 170°.
  2. Dans un saladier, mélanger la purée de noisettes, les œufs, le sirop d'agave et le lait.
  3. Ajouter la farine, la levure chimique ainsi que le sel. Mélanger de nouveau.
  4. Eplucher la pomme et les poires, vider la partie centrale des fruits puis les couper en très fins quartiers.
  5. Chemiser un moule carré de papier cuisson, verser la pâte puis disposer les quartiers de pommes et poires sur le gâteau, en les enfonçant légèrement.
  6. Enfourner pendant 25 à 30 minutes selon les fours. A la fin de la cuisson, attendre que le gâteau refroidisse avant de démouler et déguster !
  7. Conservation : au réfrigérateur pendant 4 jours maximum.
Notes

Je consomme la purée de noisettes bio et 100% noisettes nu3[-15% sur votre commande avec le code promo HFCREATION !]

 

Ainsi que le sirop d'agave nu3 100% agave ! [-15% sur votre commande avec le code promo HFCREATION !]


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BON APPETIT !



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