Granola healthy amandes et chocolat

Granola healthy amandes et chocolat

Je suis certaine que vous adorez le croustillant d’un bon granola maison… 😉 Ça tombe bien car je vous propose cette version amandes et chocolat pour vos petits-déjeuners et/ou collations de la semaine 😉 Régalez vous bien avec cette recette simple et rapide 🙂

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Granola healthy amandes et chocolat
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Temps d'Attente 20 minutes
Portions
grand bocal
Ingrédients
  • 200 g de flocons d'avoine
  • 50 g d'amandes effilées
  • 60 g d'amandes entières
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 65 g de pépites de chocolat noir
  • 25 g d'huile de noisettes, coco ou autre huile neutre
  • 55 g de sirop d'agave ou miel
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Temps d'Attente 20 minutes
Portions
grand bocal
Ingrédients
  • 200 g de flocons d'avoine
  • 50 g d'amandes effilées
  • 60 g d'amandes entières
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 65 g de pépites de chocolat noir
  • 25 g d'huile de noisettes, coco ou autre huile neutre
  • 55 g de sirop d'agave ou miel
Instructions
  1. Préchauffer le four à 170°.
  2. Dans un saladier, déposer les flocons d'avoine, les amandes effilées et entières, la fleur de sel ainsi que les pépites de chocolat. Mélanger une première fois puis ajouter l'huile (liquide) et le sirop d'agave. Bien mélanger avec les mains pour incorporer le tout.
  3. Chemiser la plaque du four de papier cuisson puis déposer la préparation en formant un rectangle d'une épaisseur d'1-2cm. Enfourner pendant 20 minutes en remuant une fois durant la cuisson.
  4. Immédiatement à la fin de la cuisson, verser quelques filets de sirop d'agave ou miel sur la surface du granola puis laisser refroidir à l'air libre pendant 20 minutes. Vous pouvez également rajouter quelques pépites de chocolat dans le granola lorsqu'il aura totalement refroidit.
  5. Conservation : à l'abri de l'air libre pendant plus d'une semaine.
Notes

Je consomme l'huile de coco nu3 issue de l'agriculture biologique certifiée, pressé à froid et crue pour une teneur maximale en nutriments. Ainsi que le sirop d'agave nu3-15% sur votre commande nu3 avec le code promo HFCREATION !

 
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BON APPETIT !



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