Légumes

Une idée de gratin réconfortant et qui change du traditionnel gratin dauphinois ! 🙂 Ce gratin de quinoa, butternut, brocoli et fêta très simple à réaliser sera parfait pour un repas équilibré et gourmand 😉

Je suis certaine que vous connaissez et adorez cette spécialité culinaire françaises, j’ai nommé les pommes duchesses ! 🙂 Je vous propose de les réaliser vous même pour un résultat encore meilleur que celles que l’on peut trouver au rayon surgelés.. et avec une composition …

Pour un repas simple à préparer et parfait pour ces soirées glaciales, je vous propose ces réconfortantes tagliatelles aux champignons et au parmesan. 🙂 Un plat idéal qui nécessitera peu de temps de préparation 😉

Qu’est ce que l’on mange ce soir ? Le froid revient et les envies de repas bien chauds aussi… J’inaugure donc cette première soupe de l’année avec une version potimarron et lait de coco, qui se marient à merveille. 🙂

Pour un repas à la fois rapide à préparer et super gourmand, je vous propose ces patates douces farcies au houmous : un régal pour les papilles 🙂 essayez vite cette recette originale et healthy 🙂

Connaissez vous le dhaal ? Une recette à la fois gourmande et rassasiante d’origine Indienne qui ravira vos papilles 🙂 Je vous propose ma version accompagnée de patates douces, pour un plat facile et healthy 😉

Les figues françaises sont de retour alors je vous propose une idée de repas sympa qui vous plaira surement si vous aimez le sucré-salé : des crêpes à la farine de sarrasin, garnies de chèvre, figues, miel et noix 😉 

Les falafels : ces petites boulettes à base de pois-chiches déclinables à l’infini… 🙂 j’ai choisi d’utiliser la farine de patate douce nu3, 100% patate douce, riche en fibres… et qui donne à cette nouvelle version de falafels des saveurs vraiment chouettes 😉

Qu’est ce que l’on mange ce soir ? Un plat rapide à préparer, complet et gourmand tout cela sans allumer votre four et vous régaler : ce délicieux club sandwich facile à faire est parfait pour un repas de canicule 😉

Les beaux jours reviennent et les envies de manger frais aussi 🙂 Aujourd’hui je vous propose de plat hawaïen : le pote bowl ! Un plat très équilibré et parfaitement rassasiant à décliner à l’infini 🙂

Re-découvrez le tofu sous une autre forme et d’autres saveurs avec cette délicieuse et simple recette bâtonnets de tofu pané, une idée de repas sympa et rapide à préparer qui peut aussi se décliner en apéritif 😉

Ce soir je vous propose un délicieux plat réconfortant : des cannellonis maison végétariens, aux épinards et fromage frais. Un vrai régal pas si compliqué à réaliser 😉

Aujourd’hui c’est le printemps, tant attendu ! Pour fêter ça, rien de tel qu’une salade de saison pleine de couleurs pour se donner du baume au coeur. Je vous propose cette version végétarienne, à déguster avec de bonnes tartines de chèvre chaud par exemple… c’est un …

Qu’est ce que l’on mange ce soir ? Je vous propose un délicieux curry de tofu et chou kale, végétarien et équilibré 🙂 J’espère mais je suis certaine que cette recette savoureuse vous plaira 🙂 

La flemme de cuisiner ce soir mais envie vous régaler ? Je vous propose ces délicieuses tartines végétariennes patate-douce & épinards, faciles à réaliser et hyper saines. Une patate douce à couper, enfourner et le tour est déjà presque joué 😉

Qui à dit qu’il fallait attendre l’été pour se régaler avec un bon couscous ? Aujourd’hui je vous propose cette recette de couscous végétarien aux légumes d’hiver, en attendant le retour des courgettes et des tomates ! 😉 Régalez vous bien avec cette recette facile …

Avec ce froid un bon plat chaud et réconfortant ne serait pas ce refus ! Aujourd’hui je vous propose ce délicieux gratin de chou-fleur au curcuma : léger, vegan et riche en protéines ! Avez vous deviné l’ingrédient secret qui vous permettra de réaliser une …

Qu’est ce que l’on mange ce soir ? Un délicieux curry de pois-chiches 😉 J’aime beaucoup faire ce plat rapide et équilibré quand j’ai envie de manger quelque chose de bon et que je n’ai plus grand chose dans mon réfrigérateur 🙂 Je vous partage …

Des délicieux falafels… au chou-fleur ! Oui, vous avez bien lu 😉 Cette recette est faite pour réconcilier les rétissants au chou-fleur avec ce légume pourtant si bon 😉 Ces falafels sont sans gluten et riches en protéines ainsi qu’en fibres grâce à la farine …

C’est la pleine saison des courges 🙂 ! Alors pourquoi ne pas en profiter avec un bon plat chaud et réconfortant comme ces potimarrons farcis au quinoa, lentilles et carottes 😀 ? Une recette très simple et vraiment savoureuse 🙂

Je vous propose aujourd’hui ce plat de saison convivial et délicieux : des lasagnes aux légumes d’été ! Si facile à préparer, laissez vous tenter par ce plat sain et de saison 😉

Une recette simple et délicieuse si vous ne savez pas quoi manger ce soir, et qu’il ne vous reste pas grand chose dans vos placards 😉

C’est la pleine saison des courgettes ! Mais également des tomates, alors sublimons ces délicieux légumes dans des recettes simples et gourmandes 🙂 Comme ce crumble : si simple et tellement bon ! Je suis certaine qu’il vous plaira 😉

Une idée de salade pour l’été c’est toujours sympa, et comme vous m’en demandez souvent : en voici une que j’apprécie particulièrement 🙂

Le tian de légumes c’est toujours une valeur sûre ! Une recette estivale rapide et simple à préparer qui vous permettra de vous régaler en ces repas d’été 🙂

Pas d’idée pour votre repas de ce soir ? Je vous propose cette recette simple et délicieuse d’empanadas avec deux versions : végétarienne et non végétarienne ! 🙂 Régalez vous bien avec ce plat sain et gourmand !

C’est la saison des courges ! Je vous propose donc, pour varier des soupes et velouté, cette recette de falafels au potimarron, qui accompagnera a merveille vos repas 🙂 ! Cette recette est très simple à réaliser !