Crèmes, mousses, verrines…

Nouvelle recette avec Le Riz ! 😉 (Re)découvrez cette spécialité tout droit venue d’Asie : le riz gluant ! Ici avec des nectarines rôties, c’est un délice assuré 🙂

Après la version chocolat et suite à vos nombreuses demandes, voici mes crèmes healthy version vanille cette fois ci 😉 Peu sucrées, ultra crémeuses faciles : croyez-moi, vous n’aurez même plus envie de manger des industrielles 🙂

Bon mois de Juillet à vous 🙂 Pour bien le débuter, je vous propose une recette simple mais uuuultra gourmande : des petites verrines façon cheese-cake au coulis de cerises maison 🙂 (Dont je déclare la saison OUVERTE !) 😀 Régalez-vous bien ! 🙂

Une délicieuse recette fruitée et de saison pour se régaler au dessert ou au goûter : rien tel de que le crumble pour mettre tout le monde d’accord ! 😉 Toujours avec ma version sans sucre raffiné ni beurre 🙂

Un dessert revisité à ma façon avec une touche de gourmandise… que diriez-vous d’une petite crème brulée plus légère, avec une touche de cacao qui fera son petit effet ? 😉 Cela peut etre un dessert parfait de lendemain de Noël 😉

Une autre idée de dessert de Noël pour changer des bûches et terminer votre réveillon sur une note légère et gourmande : des petits tiramisu individuels sans mascarpone aux clémentines glacées… un vrai délice ultra simple à faire 😉

Réconfort immédiat avec cette recette simple comme bonjour : le riz au lait 🙂 Je vous propose ma version à la vanille et à la cannelle qui sera parfaite pour une collation ou un dessert cocooning d’automne 🙂

Si vous aimez les crèmes brulées, vous allez adorer cette version fruitée d’été aux mûres et aux myrtilles !! Croyez-moi, elles feront un carton plein lors de vos soirées entre amis 😉 de plus, elles sont très faciles à réaliser… alors régalez vous bien 🙂

Retour en enfance illico presto avec ce dessert que l’on à tous eu l’occasion de manger dans nos vies… : les flanby ! 4 ingrédients seulement vs 16 pour ceux du commerce… alors qu’attendez vous pour les faire maison ? 😉

Départ imminent direction l’Italie avec ces panna cotta fraises et basilic : parfaites pour un dessert de saison, frais et gourmand ! Une recette que je vous propose avec mon partenaire Le Marché de Léopold, dont la vidéo recette vous attend sur mon compte Instagram …

Aujourd’hui c’est un dessert d’enfance que je vous partage : les crèmes arlequins de ma grand mère. Petite, j’adorai les réaliser à ses côtés (mais surtout les dévorer)! Il s’agit de crèmes vanille et cacao, à la texture entre la crème anglaise et la crème …

Voici une nouvelle recette à la fois healthy et gourmande que je vous propose avec mon partenaire Le Marché de Léopold : des petites crèmes faciles banane et chocolat, pour changer des bananabread et des pancakes 😉 Avec la video qui va avec et qui …

Une idée de gouter ou de petit déjeuner rapide, facile et de saison avec les délicieux Kiwis de France ! Ces petites verrines gourmandes accompagnée d’un bon granola maison au chocolat sont aussi idéales si vous manquez de temps le matin 😉

Les fraises françaises sont de retours dans les étalages, alors pour changer de la traditionnelle tarte aux fraises je vous propose aujourd’hui de délicieux crumble fraises et amandes, sans sucre raffiné et vegan 🙂 cette recette est super simple et rapide à réaliser 🙂

Que diriez vous d’un délicieux et onctueux tiramisu, le tout sans mascarpone, sans sucre raffiné et sans lactose ? Oui c’est possible 😉 J’ai réalisé ce tiramisu grâce au tofu soyeux, idéal pour préparer des desserts ou des crèmes étant donné qu’il n’a pas de …

Je suis une grande fan de yaourts, en particulier les yaourts au lait de brebis que j’ai découvert il y a maintenant un an et que j’ai aujourd’hui toujours dans mon frigo ! Depuis un petit moment l’idée d’acquérir une yaourtière me trottait dans la …

Voici un délicieux crumble aux saveurs d’été hyper facile et rapide à préparer 😉 j’adore ce dessert surtout accompagné d’une petite boule de glace à la vanille… un régal 😉

Un tiramisu sans mascarpone… Oui c’est possible ! J’ai relevé pour vous ce défi de réaliser un tiramisu onctueux grâce à un ingrédient que j’aime beaucoup : le tofu soyeux ! Ce n’est ni plus ni moins du soja, cela est donc vegan. Il n’a …

Les fameuses crèmes dessert “mont blanc”… vous vous en rappelez ? Moi très bien, elles me ramènent en enfance 🙂 En plein test d’une nouvelle recette, je souhaitai réaliser des crèmes à la vanille. J’ai utilisé le sucre de fleur de coco qui est un …