Riz sauté façon thaï végétarien
Un reste de riz qui traine au frigo ou tout simplement pas d’idée pour le repas de ce soir ? Que diriez-vous d’un délicieux riz sauté aux légumes façon thaï ? Un plat rempli de saveurs et très facile à réaliser 🙂
Un nouveau mode de vie sain et gourmand
Côté asie
Ramen légumes & tofu végétarien
Aujourd’hui je vous propose un plat délicieux : un ramen. Un plat japonais constitué de pâtes dans un bouillon avec des légumes. La plupart du temps aromatisé à la sauce soja. J’ai découvert ce plat dans un restaurant à Paris lors d’un déplacement et j’avais …
Salade de chou, pommes et fèves d’edamame Bonduelle, et son riz basmati
Pas le temps ou l’envie de préparer à manger aujourd’hui ? Un repas sur le pouce ? Pas de panique, voici une recette saine avec la salade de chou, pommes et fèves d’edamame Bonduelle, accompagné de son riz basmati au doux parfum et de …
Rouleaux de printemps (+tuto pliage)
3, 2, 1, ROULEZ ! 🙂 Et si vous vous lancez dans la réalisation de rouleaux de printemps healthy ? 🙂 Ces petites bouchées saines par excellence 🙂 C’est plus simple que ca ne le parait 😉 surtout avec les explications non ? 🙂
Makis maison (sans vinaigre de riz)
Vous souhaitez réaliser vous même vos makis ? N’attendez plus ! C’est bien plus simple que ce que l’on peut croire, et tellement meilleur fait maison ! Cette recette sans vinaigre de riz vous permettra de déguster vos makis à la garniture souhaitée, pour une …
Báhn bao ou BaoZi
Connaissez vous les Bahn bao ? De petites brioches vietnamiennes à la vapeur, garnies ! C’est tellement meilleur quand c’est fait maison, non ? Cette recette demande de la patience, mais tout le monde peut s’en sortir ! Qu’attendez vous pour vous lancer dans la …
Samoussas sans friture avec tuto pliage et idée garniture
J’adore les samoussas, mais la friture n’est pas ce qu’il y a de plus sain ! Voici une version plus saine et au four, pour se régaler sans aucune culpabilité ! En plus, vous avez à disposition une idée de farce ainsi qu’un tutoriel pour …
California rolls (avec tuto pliage)
Comme beaucoup d’entre vous j’adore les sushis, les makis, et tout ces petits amuses bouches japonais ! J’ai décidé de m’attaquer aux “California” : des makis roulés à l’envers ! Vous vous rendrez vite compte que son pliage est plus simple que vous pouvez le …