Naans au fromage
Une idée de recette apéritive toute simple d’origine indienne : les naans 🙂 Des petits pains garnis ne nécessitant pas de cuisson au four : le must pour des amuses-bouches d’été gourmands à souhaits 😉
Un nouveau mode de vie sain et gourmand
Apéritifs & sauces
Gressins maison et guacamole
Une nouvelle idée de recette pour un apéritif sympa et facile : des gressins maison ! Une spécialité italienne qui faite maison, n’a rien à voir avec ceux que l’on peut trouver dans le commerce 🙂 Testez sans plus attendre cette recette lors de votre …
Quesadillas faciles au guacamole
Ce soir je vous amène au Mexique pour vous faire découvrir cet en-cas « Tex-mex » : des quesadillas 🙂 Il s’agit tout simplement de tortillas superposées d’une garniture au choix. J’ai opté pour un guacamole agrémenté de maïs et tomates, parfait dans ce met idéal pour …
Gaspacho tomates, concombre et brebis
Une idée fraiche et savoureuse pour un apéritif d’été : de petits gaspacho à déguster bien froids : aux tomates, concombre et brebis. Des saveurs qui se marient très bien et une recette très simple à réaliser 🙂
Chips de légumes maison au four
Des chips maison : c’est tellement meilleur ! Que ce soit niveau gustatif et nutritionnel, cela n’a rien à voir ! En plus, c’est beaucoup plus économique 😉 Je vous propose aujourd’hui cette recette hyper simple qui vous demandera juste un peu de patience pour …
Gaspacho poivron rouge et tomates
L’entrée idéale de l’été : un délicieux gaspacho ! Fait maison, il n’y à pas photo, c’est tellement meilleur ! Je vous propose aujourd’hui une version aux poivrons et aux tomates, de quoi vous régaler tout en légèreté 🙂 Cette recette très simple à réaliser …
Roulés de courgette au quinoa et crevettes
Une petite idée pour vos apéritifs healthy : des roulés de courgettes marinées au citron, le tout garni de quinoa à l’ail, crevettes et fromage frais… C’est un jeu d’enfant à réaliser alors laissez vous tenter 🙂 !
Sauce tomate maison
Faire sa propre sauce tomate : un jeu d’enfant, mais pourtant, nous sommes encore trop nombreux à choisir la facilité en consommant de la sauce toute prête ! Même composée à 100% de tomates, une sauce industrielle n’aura jamais le même gout qu’une faite maison ! …
Cake salé aux courgettes, olives, tomates et fêta
Une idée de préparation saine, rapide et délicieuse pour vos apéritifs ! Un cake salé aux courgettes, olives, tomtates séchées et fêta, le tout sans beurre pour régaler vos invités ! C’est parti pour un apéro healthy !
Croquettes de carottes et pois chiches
Une idée de repas sain et rapide à réaliser ; ces croquettes de pois chiches et carottes, seront parfaits pour vos apéritifs, repas légers, et entrées ! Une cuisson au four, sans matières grasses et de bons ingrédients : régalez vous sans culpabiliser 🙂 !
Tapenade aux blettes
Une idée pour transformer apéritifs et tapas en un plaisir sain : cette onctueuse tapenade aux feuilles de blettes, très présentes dans les étalages en ce moment, mais que l’on ne sait pas toujours comment utiliser. A vos tartines !
Etoiles de polenta & saumon
Parfaites pour un apéritif ou une entrée saine pour vos repas de fêtes, ces étoiles de polenta et saumon sont très simples à réaliser ! Laissez de coté les fameux toasts et canapés industriels pour la polenta qui vous apportera un coté croquant et moelleux à la …
Sauce blanche saine
Adieu les sauces industrielles, le plus souvent qui ne sont pas très saines ! Voici une recette vraiment très simple et rapide. Parfaite pour accompagner vos sandwichs, apéritifs, frites…
Biscuits apéritifs au sésame et herbes de Provence (avec version vegan)
Plus envie de se priver de gâteaux apéritifs ? Voici la solution : une recette de bouchées croustillantes et saines, avec très peu de matières grasses naturelles !
