Gâteaux

Cheese cake à la poudre de fruits nu3

Cheese cake à la poudre de fruits nu3

Un cheese cake aux fraises en hiver ? OUI, c’est désormais possible ! Grâce à une superbe découverte : la poudre de fruits 100% fruits et sans conservateurs… Autrement dit, hyper pratique pour consommer des fruits hors saison ! Je vous laisse découvrir ou la […]

Invisible aux pommes et aux figues

Invisible aux pommes et aux figues

Invisible.. un gâteau composé majoritairement de fruits coupés finement qui deviennent invisibles ! Sans sucre raffiné, matières grasses ni lactose ajouté, ce gâteau très facile à réaliser sera parfait pour un bon goûter automnal 🙂 Laissez vous tenter !

Moelleux de chocolat et au beurre de cacahuètes

Moelleux de chocolat et au beurre de cacahuètes

Le mariage du beurre de cacahuètes et du chocolat est toujours un succès… Je vous laisse vous régaler avec ce délicieux gâteau moelleux à souhaits ! Il est sans sucre ajouté, ni matières grasses ! Bien évidement les cacahuètes contiennent des matières grasses, mais celle […]

Gâteau renversé aux quetsches sans sucre raffiné ni beurre

Gâteau renversé aux quetsches sans sucre raffiné ni beurre

C’est la saison des quetsches ! Ces délicieux pruneaux qui annoncent la fin de l’été.. ! Les voici dans un délicieux et moelleux gâteau renversé, sans sucre raffiné ni beurre 🙂 Régalez vous ! 

Cheese cake aux mûres et au citron

Cheese cake aux mûres et au citron

J’adore le cheese cake ! Mais vue sa composition traditionnelle très grasse et sucrée : je vous propose, comme d’habitude une recette bien plus allégée : sans sucre raffiné, sans matières grasses ajoutées, et sans gélatine ! Un délicieux parfum de citron marié à de bonnes mûres fraîches et […]

Crumble pie aux fruits rouges

Crumble pie aux fruits rouges

La fraicheur d’une tarte aux fruits réunie au croustillant d’un crumble : cela donne un crumble pie, et je vous assure que vos papilles seront comblée par cette rencontre très gourmande ! Pas de sucre raffiné, pas de beurre ni de lactose : régalez vous […]

Tropézienne sans beurre ni sucre raffiné

Tropézienne sans beurre ni sucre raffiné

La fameuse tarte tropézienne, légère et moelleuse en bouche… un classique de la pâtisserie qui cache pourtant bien son jeu ! Ce dessert normalement composé de sucre raffiné et de beurre en grande quantité, est ici revisité à ma façon : plus saine mais toujours aussi […]

Clafoutis sans sucres ni beurre

Clafoutis sans sucres ni beurre

Le clafoutis : un dessert ultra rapide, et ultra frais 🙂 ! Il nécessite seulement quelques minutes de préparation et vous garanti un résultat très gourmand ! Ici, il ne comporte pas de sucre raffiné, ni de beurre ! Alors, qu’attendez vous pour vous faire […]

Eclairs au chocolat sans beurre ni sucres ajoutés

Eclairs au chocolat sans beurre ni sucres ajoutés

J’ai toujours adoré les éclairs au chocolat ! Mais lorsque nous cherchons à garder la ligne ou perdre du poids, ces belles pâtisseries dans la vitrine de notre boulangerie préférée ne sont pas des alliés minceur. Bonne nouvelle, voici ma recette revisitée qui vous permettra de vous régaler sans […]

Brownie sans sucres ni matières grasses

Brownie sans sucres ni matières grasses

Le brownie… un gâteau croquant, moelleux voir fondant en bouche, mais surtout connu pour sa forte teneur en sucre et beurre ! Dommage pour lui ! Le voici transformé en version hyper saine qui ne contient aucune matière grasse ajoutée, et même pas une pincée de sucre […]

Bûche de Noël roulée coco framboises

Bûche de Noël roulée coco framboises

Vous rêvez d’une bûche de Noël sans sucres ni matières grasses ajoutés ? Alors ce rêve devient réalité ! Après la bûche roulée au chocolat noisettes, voici une bûche fruitée framboises et noix de coco, toujours aussi légère et gourmande ! Alors, laquelle choisirez-vous pour […]

Bûche de Noël roulée chocolat noisettes

Bûche de Noël roulée chocolat noisettes

Et si cette année, le réveillon pourrait se terminer par une bûche roulée chocolat-noisettes, sans sucres ni matières grasses ajoutés ? Pas mal après un repas riche et consistant non ? Vos proches se régaleront et n’y verront que du feu…  

Moelleux chocolat sans sucres ni matières grasses ajoutés

Moelleux chocolat sans sucres ni matières grasses ajoutés

Un gâteau moelleux mais sans matières grasses ni sucres ajoutés c’est possible ! Mais comment ? La réponse est un légume, d’ailleurs souvent délaissé… Vous serez sûrement surpris, mais je vous assure que ce gâteau a exclusivement le goût du chocolat ! Et non pas de ce légume […]

Entremet aux framboises

Entremet aux framboises

Un entremet frais, léger, et bien sûr, sans sucres ni matières grasses ajoutés ! Si vous voulez réaliser un joli dessert qui impressionnera et régalera vos proches, cette recette est faite pour vous !

Entremet kaki & chocolat

Entremet kaki & chocolat

Un gâteau frais et gourmand, naturellement sucré, sans matières grasses ajoutés, vegan… Oui, c’est possible et c’est incroyablement bon !

Cheese-cake abricot – coco (vegan)

Cheese-cake abricot – coco (vegan)

Voici pour vous, une recette de cheese-cake vegan bien frais avec une base moelleuse, et un cœur fondant à l’abricot ! Le tout sans sucres ni matières grasses ajoutés, ni lactose, ni gluten ! Une preuve que l’on peut se faire plaisir avec des desserts […]

Le yapaplufondant : un maxi fondant au chocolat

Le yapaplufondant : un maxi fondant au chocolat

Vous pensez qu’un gâteau au chocolat ne peut qu’être gras et sucré ? Détrompez vous ! Celui ci est sans sucres ni matières grasses ajoutés (et peut être fait sans gluten) ! Laissez votre recette classique de coté pour cette version saine et toute aussi gourmande !