Biscuits de Nöel sans sucre ni beurre

Biscuits de Nöel sans sucre ni beurre

Ahhh les sablés de Noël ! Une recette des plus classiques, mais également connue pour être riche en beurre et sucre ! Rassurez vous, cette année vous pourrez en déguster sans culpabiliser, grâce à cette recette allégée et gourmande !

Print Recipe
Biscuits de Nöel sans sucres ni beurre
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Temps d'Attente 10 minutes
Portions
biscuits
Ingrédients
  • 100 g de farine semi complète
  • 20 g de lait végétal (coco, noisettes, châtaignes, amandes, épeautre, avoine...)
  • 50 g sirop d'agave (lien en bas de la recette)
  • 45 g d'huile de coco (lien en bas de la recette)
  • 2 g de 4 épices (optionnel)
  • 1 pincée de sel fin
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Temps d'Attente 10 minutes
Portions
biscuits
Ingrédients
  • 100 g de farine semi complète
  • 20 g de lait végétal (coco, noisettes, châtaignes, amandes, épeautre, avoine...)
  • 50 g sirop d'agave (lien en bas de la recette)
  • 45 g d'huile de coco (lien en bas de la recette)
  • 2 g de 4 épices (optionnel)
  • 1 pincée de sel fin
Instructions
  1. Dans un saladier, déposer le lait, le sirop d'agave, l'huile de coco fondue, le 4 épices, et le sel. Mélanger puis ajouter la farine.
  2. Pétrir la pâte à la main jusqu'à ce qu'elle ne colle plus. Si besoin, parsemer un peu de farine.
  3. Fariner le plan de travail, puis étaler finement la pâte avec un rouleau. Découper les biscuits avec des emporte-pièces.
  4. Déposer les biscuits sur une feuille de papier cuisson, puis enfourner dans un four préchauffé à 170° pendant 15 à 20 minutes. Laissez refroidir avant dégustation !
Notes

Je consomme l'huile de coco nu3 issue de l'agriculture biologique certifiée, pressé à froid et crue pour une teneur maximale en nutriments.

Ainsi que le sirop d'agave nu3

--> -15% sur votre commande nu3 avec le code promo HFCREATION !

Partager cette recette

BON APPETIT !



28 thoughts on “Biscuits de Nöel sans sucre ni beurre”

Laisser un commentaire, une question


healthyfood_creation
MENU